JORDANDAS GASTRONÓMICAS DE LA TERNERA
MENÚ DEGUSTACIÓN
ENTRANTE
Pimiento de piquillo relleno de carrilleras de ternera estofada al PX
PRIMER PLATO
Mollejas de ternera a la plancha
SEGUNDO PLATO
Sopa fría de melón
TERCER PLATO
Chuleta de ternera a la brasa con guarnición
POSTRE CASERO
PAN DE PUEBLO, VINO DE LA CASA Y AGUA