Jornadas Gastrómicas en Tábara
Jornada Gastronómica Micológica
MENÚ DEGUSTACIÓN Platos: Ensalada de hongos confitados con vinagreta helada de Boletus Edulis Setas empanadas de la sierra de la culebra con Alioli suave de
Jornada Gastronómica de la Matanza del Cerdo
Precio: 22 €/Persona MENÚ DEGUSTACIÓN Entrantes: Cueros fritos Oreja empanada Tosta de morcilla con cebolla caramelizada Primer plato: Manitas de cerdo entomatadas Segundo
VIII Jornada Gastronómica de la Ternera
Precio: 25 €/Persona MENÚ DEGUSTACIÓN Platos: Pimiento de piquillo relleno de carrilleras de ternera estofada al PX Mollejas de ternera a la plancha
Jornada Gastronómica del Lechazo
Precio: 24 €/Persona MENÚ DEGUSTACIÓN Platos: Croquetas artesanas de cordero lechal Asadurilla de cordero al horno Mollejas de cordero a la plancha Cordero