• 22€/ persona

JORDANDA GASTRONÓMICA: MATANZA DEL CERDO

MENÚ DEGUSTACIÓN

ENTRANTES

Cueros fritos, Oreja empanada y Tosta de morcilla con cebolla caramelizada.

PRIMER PLATO

Manitas de cerdo entomatadas

SEGUNDO PLATO

Pote tradicional de patatas con costillas

TERCER PLATO

Secreto de cerdo a la brasa con guiarnición

POSTRE

Pudin de pan al café

PAN DE PUEBLO Y VINO DE LA CASA